飲食店訪問

名代富士そば/目当てのコロッケそばがない!代わりに選んだのは紅生姜天だ(そば・東京都港区)

富士そば 紅生姜天 飲食店訪問
東京の有名立ち食いそば『名代富士そば』で、紅生姜天そばを食べてみました。

富士そば 紅生姜天

黒い丼に色が濃い目のツユ、わかめの緑と紅生姜天の赤が映えるビジュアル。

そば自体はボソッとしていて、小麦粉の割合は高そうなニュアンスが感じられます。

ツユは、出汁感とかえしの味が前に出ていて、特に甘さの要素が強めに感じました。

 
 

 
 
 
紅生姜天は、ピリピリとした刺激が強く、そばの具材としては異質な感じ。

でも、発想としては面白いと思います。

 
 
 
特筆するほどの旨さはありませんが、普段使いにいいお店。

通勤時のルーティーンに組み込んでみるのも悪くないんじゃないでしょうか。

 
 

 
 
 
お店の場所は、JR田町駅のすぐ近く。

前日に立ち寄った「田町えっちゃんラーメン。」の並びにお店があります。

富士そば 外観

 
 
 
まずは店に入り、食券を購入。

店員に渡してから、席の確保に動きます。

先に席を取ってはいけないようですので、お気を付けください。

富士そば ルール

客席は全席イスだったと思います。

富士そば 店内

立ち食い気分で立ち寄ったので「あれ?」と思いましたが、最近ではほぼ全店に椅子が用意されているとのことでした。

 
 
 
注文の品が出来上がったら番号で呼ばれるので、受け取りに行き、確保した席でササっと食べる。

客が入れ替わるスピードは速く、これぞファストフードといった印象です。

 
 

 
 
 
実はコロッケそばを目当てに立ち寄ったんですけど、残念ながら取り扱いがなかったんです。

店舗によって品ぞろえが違うのかなぁ。

次の出張の機会には別の店舗に行って、コロッケそばを食べてみたいと思います。

ごちそうさまでした!!

2026.1

荻窪にある有名ラーメン店「春木屋」は「富士そば」の運営会社が経営権を取得しているそうです。

 
 
■お店のデータ
名代富士そば
東京都港区芝浦3-1-32



0362763525
24時間営業・年中無休

 
 
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