バイトが終わりお店を閉めると、当時の店長が近くにある「雷」並木店に連れて行ってくれることがありました。
僕と「雷」との付き合いの始まりです。
以後、十数年、多くても年に４・５回ですが、通い続けています。
残念なことに「雷」並木店は火災で焼失してしまいましたが、新天地店と姉妹店の「天神」は残っています。
さて、この日訪れたのは新天地店。
広島の歓楽街流川の入口、新天地公園のすぐ北側にお店はあります。
入口自動ドア正面に串を焼くスペースがあり、それをコの字に取り囲むようにカウンター席があります。
奥には座敷も。
カウンターの上のネタケースには串がたくさん並んでいて、メニューではなくネタケースを見ながら選ぶのもこのお店の楽しさのひとつです。
砂ズリ、ホルモン塩、ぼんじり、軟骨、トマトチーズ、白玉と豆腐などをいただきました。
「豚鳥」（記事はコチラ）のようにネタのワイルドさはありません。
むしろ方向的には、きれいに洗練された味と言っても良いでしょう。
接客は非常にキビキビしており、気持ちが良いです。
このお店は昔から数の数え方がマージャン的なんですよ。
１はピン、２はリャン。
なので冷酒を頼んだら「冷えた枡ピンお願いしまーす！」と威勢の良い声が飛び交います。
知らない人が聞いたら何言ってるか分かんないでしょうね（笑
お会計の時には鶏がらスープがサービスででてきます。
このスープも濃い味でなかなか旨いです。
今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした！！！
(2010.6)
■お店のデータ
雷 新天地店
広島市中区流川町２－１６
０８２２４８００３３
１７～２４時
日曜のみ２２時まで
定休日：特になし
■雷の訪問記
・本店(2011.3)
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