飲食店訪問

こきち(お好み焼き・中区富士見町)

飲食店訪問
「そいや、裏通りにお好み焼き屋さん、あったよね」と思い出し、調べてみると、そこは「かめさん」というお店である事が分かりました。

早速向かってみたところ、お店はありますが、どうやら名前が『こきち』に変わったみたい。

お店の場所は、東警察署の裏辺り。

呑ん兵衛の方には「てらや」の裏と書けばピンと来るでしょう(笑)。

 
 
 
中に入ると、右に鉄板席、左に座敷という作り。

焼く鉄板は奥行きがあって、食べる専用鉄板はその半分くらいの奥行きです。

これは、地蔵通り「貴家。」と同じですかね。

僕は食べる専用鉄板の前に座らせていただき、肉玉そばを注文。

お店の切り盛りは若い男女2名でして、店内をよく見ると2015年の6月に開店したらしきことが書かれていました。

 
 
 
水とおしぼり。

大きなグラスと布おしぼりが出てくると嬉しいなと思いまして。

 
 
 
ソースはヒガシマルなんですかね。

 
 
 
焼き方は比較的ノーマルでして、特徴的なのは、仕上げが多めのソースと多めのガーリックパウダーのみというところでしょうか。

出来上がりに彩りがないのが難点といえるかもしれませんが、お味のほうはまずまずの旨さ。

そばパートは袋麺らしくホニョッと。

バラ肉はカリカリ。

キャベツはトロッと。

食感の異なる3パートのハーモニーが楽しめる一枚で、熱すぎないので食べやすい事も魅力の一つでしょう。

 
 
 
平日昼はワンコインの日替りもあるようですし、お近くの方は一度覗かれてみてはいかがでしょうか。

ごちそうさまでした!!

(2015.7)

 
 
■お店のデータ
こきち
広島市中区富士見町10-9
0822583637
11:30~14:00
17:00~22:00
定休日:未確認

 
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