誠鏡 純米スパークリング
開運 特別本醸造
今月は２本。
日本酒は休みの日しか飲まないんですけど、珍しく外飲みが２回もあったので、その分機会が減ったということでして。
この２本、どちらもいいお酒でしたが、開運のコストパフォーマンスは流石ですね。
お祝い事にもつかえるし、デイリーユースとしても優秀なお酒。
また買おうかな（笑
（評点は、なし～★★★★★。個人の好みで評点を付けています。）
誠鏡 純米スパークリング ★★★ 醸造元：中尾醸造（竹原市）
前も飲んだ事あるような気もしますが、美味しそうだったので気にせず飲んじゃいましょう（笑
僅かなオリの香り。
泡は優しく、軽いしゅわしゅわ感が良いですね。
味わいとしては、オリのコクと甘苦さが目立ちます。
牛タン・ぼんじり・ソーセージなどお肉メインの夕食と合わせてみましたが、優しく脂を流してくれ、食を進めるには丁度いいお酒だなと感じました。
開運 特別本醸造 ★★★
醸造元：土井酒造場（静岡県）
給料日前でお金ないけど、たくさん飲みたい！
そんなわがままを、一定以上のクオリティで叶えてくれる貴重なお酒。
開運・特別本醸造。
一升瓶で２，０００円ちょいは、亀齢の辛口純米八拾と同じ価格帯。
そして、それに負けないくらい旨いんですよ。
冷蔵庫から出したてをあけてみると、僅かながら、アルコール感が立った香り。
含むと、その香りは気にならず。
そこそこのコク、後口には辛さがあり、切れの良いお酒です。
２杯目からはまったりとした口当たりとなり、甘さも顔を出すように。
開栓二日目。
冷たいと飲み口軽く、お風呂上りだとごくごく飲んでしまいそう。
常温が近づくにつれ、コクと旨味が出てきます。
安くて旨い酒ですけど、定番すぎるからでしょうか、話題にならない。
売れないからでしょうか、飲食店でも見かけない。
こういうお酒こそ、色々な人に飲んで欲しいんですけどね。
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