2025-11-21

飲食店訪問

うめちゃん/くるくる回転させる焼き方。段原の中では上位の旨さだと思う(お好み焼き・南区段原南)

段原ショッピングセンター近くのお好み焼き屋さん「うめちゃん」で、肉玉そばを食べてみました。パリッと焼かれたそば。ほっこりと蒸されたキャベツともやし。調味料はさほど使っておらず、ソースも薄塗り。でも、素材が旨いので完成したお好み焼きも旨いんで...