大きめの平皿に、トーストサンド・サラダ・フルーツを乗せ、コーヒーと共に提供。
トーストサンドは、そのきれいな断面に感心しきり。
具材はきゅうりとハムで、ソースはマヨネーズ系。
丁寧に焼かれたパンの内側にはバターが塗られているんだと思います。
小ぶりではありますが、このトーストサンド、なかなか旨いんですよ。
サラダは、レタス・トマト・きゅうりに酸味強めのフレンチドレッシングという内容。
フルーツはオレンジで、食べやすいように身と皮の間がある程度切断されています。
コーヒーに至っては、提供前にコーヒーカップを熱湯で温めてからコーヒーを注ぐという念の入れ方。
全てに渡って丁寧だなぁ。
お店の場所は、トヨタカローラ広島祗園のすぐ近く。
国道183号線から旧道方面に進む道沿いにお店があります。
駐車場は、向かいのビルに4台ほど。
店内はオレンジ色の照明と古びた内装で、レトロ感満載。
手入れは行き届いていて、バイオリンなどの弦楽器が奏でるBGMと良く似合っています。
客席はテーブルのみで7卓ほど。
穏やかなお年を召された男女がお店を切り盛り。
メニューは、モーニング・日替わりトーストやサンド系の軽食を用意。
なお、日替りは12時からですので、お立ち寄り時間にはご留意ください。
また、来てみたいな。
次回こそはランチを食べに来よう。
ごちそうさまでした！！！
（2026.6）
■お店のデータ
デュエット
広島市安佐南区西原１－７－１５
０８２８７４４４３２
７：００～１９：００
定休日：日曜日
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