飲食店訪問 杉/ここのお好み焼きは野菜の食感がいい(お好み焼き・西区草津南) 行こうか、行くまいか。9年間、葛藤を続けてきたけど、ここらで踏ん切ろう。草津南の『杉』で肉玉そば、餅トッピング1,010円を。ぷるんと程よい硬さの卵、食感が小気味いい野菜、カリカリの豚肉。ちょっと効かせた化調もいいアクセントだ。焼き方として... 2025.10.15 飲食店訪問