2023-06-19

各店2回目の訪問時に焼きそばを食べました。お好み焼きもだけど、焼きそばにもお店の違いが表れていて面白いです。まずはひで家。こちらは、己斐における麺パリ系の雄と評したお店。焼きそばも、お好み焼き同様にそばをカリッカリに炒めて、濃い味のソースと...