飲食店訪問 寺屋／肉玉そばがワンコイン！しかも、広島市内ではかなり珍しい焼き方（お好み焼き・西区西観音町） 広島風お好み焼きの焼き方。生地・麺・具材と重ねるタイプと生地・具材・麺と重ねるタイプ。多少の手順の違いはあるけど、この２つに分けることができます。今回立ち寄った『寺屋』は、いずれにも該当しない焼き方。しいて言えば、呉（焼きそばタイプ）と広島... 2023.12.18 飲食店訪問
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